Dove eravamo rimasti?
Gli Anni ’90
Hemingway apriva le porte nel Dicembre 1996, sulla Loggia Amblingh: con le sue “degustazioni gastronomiche e musicali”, fatte di sapori tradizionali e sano divertimento, è stato un punto di ritrovo unico ed inimitabile per la movida dell’epoca.
Oggi
Un luogo accogliente al centro di Vasto, un moderno ristorante con metodi tradizionali, una pizzeria con forno a legna, un cocktail bar con i migliori drink per i vostri aperitivi e le vostre serate, il meglio della musica live. Tutto questo è Hemingway – Food & Spirits!
Dove eravamo rimasti?
Gli Anni ’90
Hemingway apriva le porte nel Dicembre 1996, sulla Loggia Amblingh: con le sue “degustazioni gastronomiche e musicali”, fatte di sapori tradizionali e sano divertimento, è stato un punto di ritrovo unico ed inimitabile per la movida dell’epoca.
Oggi
Un luogo accogliente al centro di Vasto, un moderno ristorante con metodi tradizionali, una pizzeria con forno a legna, un cocktail bar con i migliori drink per i vostri aperitivi e le vostre serate, il meglio della musica live. Tutto questo è Hemingway – Food & Spirits!
Pasta, pizza, pane
Con la farina facciamo tutto noi
CARNE
Il calore della brace
domenica con noi
Aperti a pranzo
La nostra cucina guarda al passato, con ricette tradizionali elaborate in chiave moderna ed innovativa. Utilizziamo solo prodotti di stagione scelti ogni giorno con cura ed attenzione, per trasmettervi la cultura gastronomica della nostra terra. Durante la settimana, vi aspettiamo per cena, mentre la domenica per pranzo! Scopri il menu ›
Bouquet di Aromi
I nostri drink profumano di buono
gli intramontabili
Ricette tradizionali con prodotti di qualità
etichette Selezionate
Cantine e Perlage, scegli il meglio
Che sia aperitivo o dopocena, i nostri drink soddisferanno tutti i cinque sensi. In collaborazione con sommelier professionali, abbiamo selezionato accuratamente vini, spumanti e champagne. Per gli amanti del luppolo, lasciatevi stupire da una birra biologica alla spina, dal gusto pieno ed elegante.
BOUQUET DI AROMI
I nostri drink profumano di buono
GLI INTRAMONTABILI
Ricette tradizionali con prodotti di qualità
etichette selezionate
Cantine e Perlage, scegli il meglio
Che sia aperitivo o dopocena, i nostri drink soddisferanno tutti i cinque sensi. In collaborazione con sommelier professionali, abbiamo selezionato accuratamente vini, spumanti e champagne. Per gli amanti del luppolo, lasciatevi stupire da una birra biologica alla spina, dal gusto pieno ed elegante.
News & Eventi
Capodanno? Ecco la risposta!
"Cosa fate a Capodanno?" è la domanda con la quale amici, colleghi e conoscenti vi assilleranno fin dai primi giorni di dicembre. Non temete, abbiamo la soluzione per voi! Insieme al nostro chef abbiamo preparato un menù dal sapore marinaro, rivisitato in chiave...
Reading & Aperitivo: il 12 Dicembre “Il vecchio e il mare”
Ripercorrendo uno dei più celebri romanzi di Ernest Hemingway, "Il vecchio e il mare", narreremo la storia del pescatore Santiago, che da ottantaquattro giorni non riesce a pescare niente, prende ancora una volta il largo con la sua povera barchetta, quando finalmente...
CONTA#MINATI Art Exhibition
Si aprirà giovedì 13 Dicembre alle ore 19.00 l'esibizione artistica CONTA#MINATI, curata da Annamargareth Ciccotosto. Sarà possibile ammirare sia nella nostra sala ristorante che in quella lounge le opere degli artisti Sara Quida, Paolo Dongu e Duplo X. In occasione...
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MARTEDÌ – GIOVEDÌ
19:00 – 24:00
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